В учебном пособии описаны реформы службы санэпиднадзора и становление службы Роспотребнадзора, основы деятельности Федеральной службы Роспотребнадзора, ее территориальных органов, управлений Роспотребнадзора в субъекте РФ, а также деятельность центров гигиены и эпидемиологии. Освещены вопросы профилактической деятельности службы Роспотребнадзора и анализ деятельности. Включены тестовые задания, ситуационные задачи и контрольные вопросы, перечень нормативных документов и список основной литературы. Предназначено студентам медико-профилактических факультетов и ординаторам медицинских вузов.