Сервисная деятельность: Учебное пособие для вузов - ("Высшее профессиональное образование-Туризм") (ГРИФ)

Раскрыты основы теории деятельности, в том числе всеобщая и совокупная структура индивидуальной деятельности человека и общественной деятельности. Рассмотрены сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека, сервис как экономическая категория, психолого-педагогические основы сервисной деятельности. Освещены состав и структура сферы услуг, истоки сервисной деятельности России и концепция ее развития в перспективе, а также значение сфер услуг за рубежом. Для студентов высших учебных заведений. Высшее профессиональное образование