Итак, у вас возникла пищевая проблема - поэтому добро пожаловать в клуб. Каждый, по крайней мере однажды, испытывал побочные реакции на пищу. Фактически у очень небольшого процента людей имеется настоящая пищевая аллергия, но 25 - 40% населения, тем не менее, полагают, что она у них есть. Если вы страдаете от побочных реакций на пищу (что предположительно является причиной выбора этой книги) и проблема заключается не в пищевой аллергии, то причиной может быть пищевая непереносимость, связанная с реакциями, вовлекающими в процесс нервную систему, о которых вы прочитаете в путеводителе "Пищевые аллергии". Книга предназначена для оказания помощи всем и каждому, кто обладает неприятными реакциями на пищу, независимо от того, является ли он истинным аллергиком или существуют другие расстройства, например кислая отрыжка, изжога, ГЭР или ЛФР. Пищевые аллергии длятся целую жизнь, могут становиться более тяжелыми при каждом воздействии аллергена, неизлечимы, но их определенно...