- Наше здоровье и самочувствие во многом зависят от устойчивого и четко выверенного кислотно-щелочного равновесия в организме. А простое, но последовательное снижение кислотности, свидетельствуют врачи, эффективно в лечении даже хронических больных. Эта маленькая книжка будет полезна многим: информация, изложенная на ее страницах в краткой и доступной форме, поможет не только разобраться в теории вопроса, но и грамотно составить свой рацион питания, сделав правильный выбор продуктов с учетом их влияния на кислотно-щелочной баланс организма.