Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне.
EAN/UPC/ISBN Code
9785227032980, 9785227032980
Автор
Н. М. Звонарев
Издатель
Центрполиграф
Вес
56 гр
Страниц
128
Год выпуска
2012
Форма выпуска
70x100/32
Советы от Михалыча Каждый настоящий мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, - дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи - тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для "хищников", так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров.