Мангал, казан, барбекю. Вкуснейшие блюда мужскими руками
EAN/UPC/ISBN Code
9785386033217, 9785386033217
Автор
Зайцева И.А.
Издатель
Рипол Классик
Вес
258 гр
Страниц
624
Год выпуска
2009
Форма выпуска
60x84/32
- Огонь, костер, очаг - эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом - туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю, приготовить плов или рагу в казане.Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить острый соус или маринад. Данная книга поможет всем поклонникам пикников усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.Ранее книга выходила под названием "Мангал, казан, барбекю".