Искусство кулинарии 2012Мягкая обложка, 64 стр.Формат: 84х108/32 (130х200 мм)Не секрет, что успех блюда часто зависит от используемого соуса. Этот сборник включает в себя лучшие рецепты соусов к мясу, птице и рыбе. Вы узнаете, как приготовить в домашних условиях аджику, майонез, кетчуп, а также вкусные экзотические соусы. Приятного аппетита!