В наше время уже для многих не требует доказательства заявление, что красота — это здоровье. Из этой книги вы узнаете очень много нужного, а главное полезного о питании вообще и здоровой пище в частности. Конкретно в ней речь идет о «рублевской» диете, т. е. то, что съедается, оценивается в «рублях», или «у. е.», как пишут в других источниках. Здесь вы прочтете о том, как вкусно питаться и не набирать при этом лишние килограммы. Отдельная глава посвящена рецептам блюд «рублевской кухни». Кушайте на здоровье!