Сибирская кухня
EAN/UPC/ISBN Code
9785699553150, 9785699553150
Автор
Боровская Э.
Издатель
Эксмо
Вес
486 гр
Страниц
320
Год выпуска
2012
Форма выпуска
70x100/16
Лакомка 2012Твердый переплет, 320 стр.Формат: 70x100/16В этой книге вас ждет приятное знакомство с рецептами невероятно вкусных и сытных сибирских блюд, среди которых будут закуски, горячие и холодные первые блюда, рецепты блюд из мяса и дичи, овощей и грибов, неповторимая рыбная сибирская кухня, сытные наваристые каши по-сибирски, кружевные сибирские блины и пышные оладьи, ароматные пироги с всевозможными начинками, ну и, конечно же, знаменитые сибирские пельмени и оригинальные рецепты кедровой кулинарии. Приятный бонус для читателей этой книги - дюжина самых знаменитых сибирских кулинарных рецептов от шеф-повара ресторана "Таежная заимка" Владимира Филатова.