Русские рецепты. Кулинарный календарь. Сост. Григорьева А., Маневич И.
EAN/UPC/ISBN Code
9785779321075, 9785779321280, 9785779321280
Брэнд
Beliy Gorod
Издатель
Белый город
Вес
1.055 кг
Страниц
312
Год выпуска
2011
Форма выпуска
200x265
С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую они написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для приготовления блюд. В этой книге предлагаются самые известные рецепты русской кухни, "переведенные" в современную интерпретацию при сохранении старинных названий и сочетаний продуктов. Представленные в книге блюда для каждого месяца помогут разнообразить свой праздничный и повседневный стол в полном соответствии со старинными традициями.