Миллион меню Что может быть прекраснее тихого вечера, уютного комнатного полумрака, зажженных свечей, благоухающих цветов, красиво сервированного стола для двоих и тонкого аромата только что приготовленных блюд - соблазнительных морепродуктов, тающего во рту мяса, экзотических фруктов, воздушного десерта... В этой книге собрана великолепная коллекция рецептов, каждый из которых идеально подходит для того, чтобы восхитить, поразить, покорить любимого или любимую отменно приготовленным и изящно оформленным блюдом. В настоящее издание вошли как хорошо известные рецепты, так и рецепты, вошедшие в моду в самое последнее время; как блюда, не требующие длительного времени приготовления, так и блюда, над приготовлением которых придется изрядно потрудиться... Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и описанием блюда, а также информацией о времени приготовления, включая подготовку продуктов и тепловую обработку; время на охлаждение и замачивание указывается отдельно. В книге три...