Шаг за шагом Приготовление пищи сегодня становится для многих своего рода хобби, способным доставить массу удовольствия как самой хозяйке, так и ее близким и друзьям. Ведь никакой общепит, даже самый лучший, не способен заменить домашнюю пищу, согретую не только огнем очага, но и теплом ваших рук и сердец. Благодаря техническому прогрессу мы можем переложить многие тяжелые и монотонные кулинарные операции на плечи машин. Ассортимент продуктов сейчас удивительно разнообразен. Но вкус блюд, как и в незапамятные времена, зависит от мастерства кулинара. Воспользовавшись нашими рецептами, вы научитесь готовить вкусные и оригинальные салаты и закуски, основные блюда и выпечку - от самых простых до изысканных. Книга станет для вас незаменимой помощницей, ведь в ней не только представлены рецепты блюд и приводится подробное описание процесса их приготовления. Каждый рецепт сопровождается иллюстрацией готового блюда и пошаговыми фотографиями, что поможет вам приготовить и оформить блюда наилучшим образом. Также приводится информация о времени приготовления каждого блюда и его калорийности. Желаем вам успехов в постижении удивительно интересного искусства кулинарии!