Вот такие пироги. Кулинарные курсы с шеф-поваром

Кулинарные курсы с шеф-поваром Овощной пай, грибной киш, калекукко, хуплу, пирог с домашней птицей по-графски, фруктовый штройзель или грушевый тарт татин - все они такие разные, но каждый по-своему изумительно хорош. Выбирайте рецепт пирога на свой вкус и готовьте с удовольствием. А шеф-повар, как всегда, рад поделиться с вами своим профессиональным опытом и оригинальными идеями оформления блюд. В этой книге вы найдете следующие рецепты: Картофельный пирог с цуккини; Пай с овощами, беконом и зеленью; Заварное кольцо с овощами; Луковый пирог; Грибной пай; Грибной киш; Пирог с брокколи и лососем; Рыбный пирог; Калекукко; Неаполитанская пицца; Пикантный пирог с беконом и яблоками; Пирог со свининой и оливками; Хуплу (пирог со свининой и картофелем); Пирог с мясом, сыром и луком-пореем; Слоеный рулет с мясом; Пирог с домашней птицей...