Фруктовая выпечка и десерты
EAN/UPC/ISBN Code
9785883533463, 9785991002929
Автор
Charles William Eliot
Издатель
Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Вес
754 гр
Страниц
538
Год выпуска
2009
Форма выпуска
148x210
- Помимо подробного описания всевозможной выпечки, книга содержит достаточно полную характеристику необходимых кухонных принадлежностей, основные рецепты песочного, дрожжевого, бисквитного, слоеного и заварного теста, а также теста для кекса и штруделя. Издание иллюстрировано красочными фотографиями, а алфавитный указатель поможет найти нужный рецепт. Книга будет интересна для начинающих хозяек и пополнит кулинарную библиотеку мастериц с большим стажем.