- Сковорода идеально подходит для приготовления традиционных блюд французской кухни, а также новых соленых и сладких экзотических кушаний...В книге представлено:- 30 простых в приготовлении, оригинальных и вкусных рецептов: утиное филе с инжиром, морские гребешки в вине Сотерн или манго с клубникой...- Полезные советы по сохранению питательных и вкусовых свойств продуктов...- Рекомендации для гурманов, предлагающие различные варианты создания экзотических блюд.