Виски: Путеводитель. 5-е изд., перераб. и дополн.
Цена 18.75 - 25.66 USD
book24.ru18.75 USD
КНИГОСВЕТ23.34 USD
labirint.ru25.66 USD
КНИГА.ру19.11 USD
Буквоед интернет магазин25.09 USD
EAN/UPC/ISBN Code
4620000260127, 9785936790782, 9785936791000, 9785936791376, 9785936791598, 9785936791598
Автор
Эркин Тузмухамедов
Издатель
BBPG
Вес
1.49 кг
Страниц
384
Год выпуска
2011
Форма выпуска
205x255
В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран. Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких напитков в мире - рекордсмена по разнообразию вкусов, стилей, различию в технологиях производства. Эта книга - результат многолетних исследований автора, проведенных на заводах по производству виски в разных странах, итог его многочисленных дегустаций, поскольку Эркин Тузмухамедов - не только признанный теоретик, но и практик.