Кулинарное искусство В этой книге вы найдете 150 рецептов оригинальных блюд, которые удовлетворяют требованиям самого взыскательного гурмана. Захотите ли вы побаловать детей, удивить друзей, устроить праздничный обед или отправиться на пикник - здесь вы найдете рецепты на все случаи жизни. И каждый рецепт снабжен красочными пояснительными фотографиями, так что процесс приготовления из головоломки превращается в удовольствие и даже в творчество, ведь интуиция и опыт подскажут вам, чем более доступным можно заменить недостающие пряности и приправы. Для тех, кто следит за своим за своим здоровьем и фигурой, все рецепты снабжены точными цифрами по калорийности и питательной ценности блюд. Желаем успеха!