Проба и дегустация вин

Цена 4.62 USD

EAN/UPC/ISBN Code 9785222093412

Автор


Страниц 224

Год выпуска 2006

Форма выпуска 84x108/32

Советы потребителю В современном обществе немногие умеют правильно оценивать вина. Обилие сортов вин в магазинах приводит в замешательство и знатоков, и любителей. Навыками выбора качественных вин владеют немногие. Новая книга серии "Советы потребителю" поможет каждому научиться правильно оценить выбранное вино: она знакомит с методами дегустации, объясняет принципы работы наших органов чувств. Кроме того, здесь приводится полная терминология дегустации, схема бальной оценки винопродукции и много другой полезной информации. Для широкого круга читателей.