Украинская кухня
EAN/UPC/ISBN Code
9785373048460, 9785373048460
Автор
РОЖКОВ
Издатель
Олма Медиа Групп
Вес
1.028 кг
Страниц
240
Год выпуска
2012
Форма выпуска
84x108/16
Уроки шеф-повара Украинская кухня насчитывает сотни рецептов. При этом борщ, каша, вареники и картошка составляют основу национального стола. Среди рецептов этой книги, специально для нее представленных лучшими российскими шеф-поварами, вы найдете и хорошо известные украинские блюда, причем в авторском "прочтении" профессиональных кулинаров, и наверняка такие, которые еще никогда не пробовали... В любом случае вы, надеемся, оцените их по достоинству, полюбите и станете поклонниками этой самобытной кухни, даже если не были ими до сих пор.