- Легендарная книга, написанная легендарной женщиной, - Джулия Чайлд, признанный мастер французской кулинарии, в соавторстве с двумя своими подругами-француженками создала настоящую кулинарную энциклопедию, осветив широчайший круг вопросов, связанных с всемирно известной и самой популярной кухней мира. С 1961 года книга "Уроки французской кулинарии" неизменно входит в список бестселлеров среди кулинарных изданий мира. В 2009 году на экраны вышел фильм "Джули и Джулия. Готовим счастье по рецепту", основанный на рецептах именно этой книги, где роль Джулии Чайлд блистательно сыграла Мэрил Стрип, получив за нее "Золотой глобус".В этой энциклопедии вы найдете сотни рецептов блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также выпечки и десертов, с огромным разнообразием их вариаций. Вы не только откроете для себя классическую французскую кухню - cuisine bourgeoise, - но и научитесь относиться к еде так, как относятся к ней французы, - с уважением, восхищением и неизменной гордостью.