Украшение блюд
EAN/UPC/ISBN Code
9785699406562, 9785699406562
Автор
А. Г. Красичкина
Издатель
Эксмо
Вес
1.032 кг
Страниц
256
Год выпуска
2010
Форма выпуска
60x84/8
Кулинарное мастерство Если вы умеете хорошо готовить, у вас есть художественный вкус и непреодолимое желание порадовать своих близких или сразить наповал гостей мастерски оформленными блюдами, эта книга именно для вас. Ведь с помощью приведенных в ней иллюстраций и подробных инструкций вы сможете не только освоить изготовление как простых, так и сложных элементов украшения кушаний, но и научиться составлять из них неповторимые композиции, которые придадут изысканность и красоту даже самому незамысловатому блюду.