100 самых вкусных блюд на земле, которые необходимо попробовать и научиться готовить
EAN/UPC/ISBN Code
9789851682252, 9789851682252
Брэнд
АСТ
Автор
Д. И. Ермакович
Издатель
Харвест
Вес
1.43 кг
Страниц
208
Год выпуска
2010
Форма выпуска
70x100/8
Борщ, ватрушки, шашлык, уха — кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе. А знаете ли вы о таких блюдах, как ласточкино гнездо, паэлья, фуа-гра, хамон или фондю? Нет? Тогда эта книга специально для вас! Изучив ее, вы узнаете об истории возникновения того или иного кушанья, а также как изменялись национальные блюда многих стран с течением времени, впоследствии завоевав известность во всем мире. Наверняка, блюда, о которых рассказано в издании, вам захочется не только попробовать, но и сделать самим. Для этого в книге приведены рецепты с подробным описанием и советами, как приготовить заинтересовавшее вас блюдо.