Книга о вкусной и здоровой пище / Василенко С

Перед вами современная иллюстрированная версия никогда не устаревающей "Книги о вкусной и здоровой пище", полная великолепных рецептов и полезных советов по сочетаемости, взаимозаменяемости, правильной подготовке и обработке продуктов. Салаты: от винегрета до "Цезаря"; Холодные и горячие закуски; Супы, борщи, солянки; Блюда из разных видов мяса и птицы; Блюда из рыбы и морепродуктов; Блинчики, вареники, пельмени; Сладкая и соленая домашняя выпечка; Пикантные соусы и оригинальные напитки. Более разнообразный рацион трудно себе представить!