Секреты фитокулинарии. Рецепты целебных блюд и напитков
EAN/UPC/ISBN Code
9789854898834, 9789854898834
Издатель
Книжный дом
Вес
225 гр
Страниц
256
Год выпуска
2008
Форма выпуска
70x100/32
Если вы хотите обогатить свой стол малокалорийной и здоровой растительной пищей, то вам не обойтись без фитокулинарии. Настоящая книга расскажет, как в домашних условиях с применением самых обыкновенных и доступных дикорастущих плодов и растений разнообразить свое меню. В ней собрано более 700 рецептов приготовления различных бутербродов, салатов, первых и вторых блюд, напитков, а также даны советы по Заготовке растений впрок: сушению, квашению, маринованию и замораживанию. Для широкого круга читателей.