Вид и качество антипригарного покрытия - самые важные критерии, которые учитываются при выборе сковороды. Для изготовления этой сковороды использовано антипригарное покрытие Bekadur Ceramica, запатентованное маркой Вeka и имеющее самые лучшие эксплуатационные характеристики. Оно выдерживает нагревание до 400°C и является абсолютно безопасным, так как не выделяет вредных веществ. В отличие от других сковород, эту легко мыть как мочалкой, так и в посудомоечной машине, ведь на абсолютно гладкой поверхности не остается гари. Дно сковороды является трехслойным, состоящим из алюминиевого слоя и двух слоев стали. Благодаря такой конструкции обеспечивается постепенное и равномерное нагревание. Немаловажно и то, что использовать эту сковороду можно на любом виде плит, включая индукционные.