Сковорода-вок с ручкой Pen7813 Actual Biotank обеспечивает быстрое обжаривание большого количества ингредиентов одновременно. Благодаря этому продукты получаются более ароматными, овощи остаются хрустящими. Она идеально подходит для жарки на раскаленном масле и приготовления блюд азиатской кухни, таких, как рис или лапша с овощами, мясо или морепродукты. Сковорода имеет запатентованное двойное дно из нержавеющей стали и алюминия, которое подходит для индукционных плит. В конструкции дна применяется пластина из специальной магнитной нержавеющей стали. Конические заостренные выступы вцепляются в алюминий и образуют с ним заклепочное соединение, заостренные конусы входят в алюминий и направляют электромагнитную и естественную теплопередачу внутрь посуды. Внутреннее антипригарное покрытие Biotank Evolution изготовлено без перфтороктановой кислоты. Эксклюзивное качество внутреннего покрытия и особая обработка обеспечивают отличное качество приготовления пищи без масла или жиров, чтобы пища была здоровой и диетической. Не оказывает негативного влияния на здоровье потребителей и окружающую среду. Технические характеристики: - Диаметр: 28 см; - Толщина дна: 4,5 мм; - Толщина стенок: 2,5 мм; - Материал: алюминий; - Дно: алюминий + диск из нержавеющей стали 2 мм (в конструкции дна применяется пластина из специальной магнитной нержавеющей стали); - Покрытие: Biotank Evolution (из 6 слоев + 1 армирующий упрочняющий интегрированный слой толщиной, равной 6 слоям снизу).