Три слоя светлого бисквита пропитаны сахарным сиропом, соединены повидлом с мандариновой начинкой. Поверхность покрыта повидлом с мандариновой начинкой. Украшен курагой, цукатами, черешней из компота и заглазирована желе.

Состав

Сахар, яйцо куриное, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, наполнитель мандариновый (мандарины, апельсины, концентрат яблочного сока, вода, загустители: крахмал, пектин), повидло, курага, черешня, маргарин, цукаты, эмульгатор (эфиры, моно- и диглицериды жирных кислот), соль. Разрыхлитель: натрий двууглекислый, пирофосфат натрия, сода питьевая. Усилители вкуса и запаха: ароматизаторы ванильный, ромовый. Загуститель: агар. Регулятор кислотности: лимонная кислота.