Тажин "Staub" прекрасно подойдет для приготовления различных блюд из мяса со специями. Приготовленные в тажине продукты сохраняют натуральный аромат, цвет и структуру, что делает их особенно вкусными и полезными. Также тажин прекрасно подойдет для красивой подачи блюд на стол. Основа тажина выполнена из чугуна, покрытого эмалью снаружи и внутри. Высокая теплоемкость чугуна позволяет ему сильно нагреваться и медленно остывать, а это в свою очередь обеспечивает равномерное приготовление пищи. Известно, что пища, приготовленная в чугунной посуде, сохраняет свои вкусовые качества, и благодаря экологической чистоте материала, не может нанести вред здоровью человека. Крышка, выполненная из высококачественной керамики, имеет коническую форму, которая способствует тому, что ее верхняя часть при готовке остается холоднее нижней. Пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней части крышки и стекает вниз. Таким образом, готовящиеся продукты становятся более сочными, ароматными и имеют нежную консистенцию. Тажин подходит для использования на всех типах плит, включая индукционные. Изделие можно мыть в посудомоечной машине. Характеристики: Материал: чугун, керамика. Внешний диаметр основы: 28 см. Высота стенки основы: 6 см. Высота крышки: 15 см. Размер упаковки: 29 см х 16 см х 28,5 см. Производитель: Франция Артикул: 1302823. Торговая марка "Staub" разрабатывает и создает высококлассные предметы кухонной утвари, которые совмещают традиции и современность, умения наших предков и передовые технологии. Продукция "Staub" - прекрасное сочетание красоты и функциональности. Она подходит как искусным поварам, так и любознательным дебютантам, готовым познавать удовольствие от вкусной и здоровой пищи. Философия создателя марки Франциса Стоба заключается в том, что каждая деталь - уникальна. Чтобы гарантировать вам постоянное оптимальное функционирование и возможность раскрыть вкусовые качества ваших продуктов, вся продукция "Staub" проходит самые строгие испытания. Однако, каждое изделие имеет свои особенности и нюансы, поскольку отливается в индивидуальных формах из песка. Которые разрушаются после каждого использования. Все эти тонкие отличия придают продукции "Staub" свою красоту и подчеркивают ее избранность.