Сковорода "Staub" изготовлена из эмалированного чугуна. Чугун - это один из лучших материалов, который удерживает тепло, медленно и равномерно его распределяет. Внутри сковорода эмалирована эмалью черного цвета, снаружи - эмалью вишневого цвета. Эта качественная и высококлассная эмаль обеспечивает отличное сопротивление перепадам температуры, царапинам и облегчает уход за посудой. Сковорода обладает идеальными качествами для запекания, жарки и карамелизации. Подходит для использования на всех типах плит и в духовке. Можно мыть в посудомоечной машине. Эмалированный чугун - это сплав обогащенного углем железа, покрытого эмалью, изготовленной на основе стекла.