Количество молочнокислых микроорганизмов, КОЕ/г - не менее 10000000. Содержание в 100 г продукта: белки - 2,8 г; жиры - 1,4 г; углеводы - 15,5 г (в т.ч. сахароза - 7,5 г). Витамины: С - 5,0 мг; Е - 0,83 мг; А - 66,6 мкг; В1 - 0,12 мг; В6 - 0,17 мг; В12 -