Высший сорт. Оболочка: натуральная .Общий состав:говядина,шпик,свинина,живой белок (КОЛЛАПРО),соль,чеснок,перец черный,орех мускатный,тмин,лук,многофункциональная пищевая добавка ТУ 9213-014-51361389-2000.Вес: в/у 0,4-0,6 кг; в условиях защитной атмосферы 1,5-2,2 кг