Традиционный мексиканский соус "Гуакамоле" делают на основе авокадо с добавлением острого перца чили. Он отличается жгучим вкусом и придает блюдам из мяса и птицы национальный колорит.

Состав

авокадо, красный перец Чили, перец халапеньо, зеленый перец Чили, лимонная кислота, ксантановая камедь, аскорбиновая кислота, сорбат калия