Как украсить блюда и напитки (16 цветных вклеек)

Цена 0.87 - 1.65 USD

book24.ru0.87 USD

EAN/UPC/ISBN Code 9785956706299

Автор


Вес 362 гр

Страниц 432

Год выпуска 2009

Форма выпуска 84x108/32

- В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюда и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и кулинарных дизайнеров, о современной моде на украшения, одним словом, о том, как сделать обычное блюдо шедевром кулинарного искусства. Удивите ваших гостей!