Как украсить блюда и напитки (16 цветных вклеек)
Цена 0.87 - 1.65 USD
book24.ru0.87 USD
EAN/UPC/ISBN Code
9785956706299
Автор
М. Козина
Издатель
Владис, Рипол Классик
Вес
362 гр
Страниц
432
Год выпуска
2009
Форма выпуска
84x108/32
- В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюда и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и кулинарных дизайнеров, о современной моде на украшения, одним словом, о том, как сделать обычное блюдо шедевром кулинарного искусства. Удивите ваших гостей!