Рассматривается глобальные компьютерные системы бронирования, в частности система «AMADEUS». Описывается действие автоматизированных систем управления гостиницами, в частности «FIDELIO», и ресторанным бизнесом, например системы управления складским учетом. Подробно освещаются вопросы использования Интернета в туристическом бизнесе. В приложении приведены характеристики информационных технологий управления, предназначенных для автоматизации туристических фирм. Для студентов экономических вузов по специальностям «Социально- культурный сервис и туризм», «Организация и управление в сфере туризма», «Экономика международного туризма», « Гостиничный и туристический бизнес», аспирантов и преподавателей, а также для слушателей системы дополнительного профессионального образования и для работников всех организаций сферы туризма.