Хлеб
EAN/UPC/ISBN Code
9785273007727
Издатель
Терра
Вес
880 гр
Страниц
168
Год выпуска
2010
Форма выпуска
235x270
Хорошая кухня 2010Твердый переплет, 168 стр.Формат: 84x108/16 (205x260 мм)В книге приведено более 200 рецептов приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в домашних условиях. Подробное описание каждого из этапов приготовления хлеба, требования к используемым сортам муки, красочные иллюстрации будут весьма полезны не только начинающим, но и опытным хозяйкам, желающим овладеть секретами кулинарии.