Энциклопедия суши
EAN/UPC/ISBN Code
9785271356414, 9785802926680
Автор
Ориха Иида, Оксана Путан
Издатель
Астрель, Аркаим
Вес
1.12 кг
Страниц
216
Год выпуска
2011
Форма выпуска
70x100/8
Энциклопедия продуктов История возникновения, этикет, виды суши и пошаговые рецепты приготовления. Профессиональные секреты настоящих итамаэ (японских мастеров суши). Подроб ...