Блестящие кулинарные советы и хитрости
EAN/UPC/ISBN Code
9785170514144, 9785271198793
Автор
Дэвид Иоахим
Издатель
АСТ, Астрель, Кладезь
Вес
1.005 кг
Страниц
496
Год выпуска
2008
Форма выпуска
84x108/16
- Каждая страница этого объемного справочника по кулинарии до отказа заполнена информацией, которой не найти в большинстве кулинарных книг. Здесь есть советы, как покупать, хранить и готовить сотни обычных и экзотических продуктов, как делать из них вкусные и полезные блюда, не затрачивая на это много времени и труда. Читатель найдет здесь даже такие подсказки, как рационально разместить предметы на кухне или спланировать вечеринку... И все это не считая огромной коллекции рецептов - всего более 900! - на любой случай.