Условия хранения и срок годности: при температуре от 12 до 15°С и относительной влажности воздуха 75-78% - не более четырех месяцев, от минус 2 до минус 4°С - не более шести месяцев, от минус 7 до минус 9°С - не более 9 месяцев; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде при температуре от 2 до 6°С - не более 4 месяцев.

Состав

говядина, свинина, шпик, соль, сахар, специи, фиксатор окраски (нитрит натрия).