Знаменитый итальянский сыр "Моцарелла" (Mozzarella), приготовленный из обезжиренного молока. Отличается белоснежным цветом и характерной упругой текстурой. Вкус нежный, пресноватый, с молочными нотками. Подойдет для приготовления легких салатов.

Состав

Обезжиренное молоко, соль, регулятор кислотности- лимонная кислота с использованием фермента микробиального происхождения.