Fol Epi (Фоль Эпи) - твердый непрессованный сыр из пастеризованного коровьего молока, его производят во Франции больше ста лет. Отличается узнаваемым сладковатым вкусом с фруктовыми нотками. Нарезан удобными тонкими ломтиками.

Состав

пастеризованное коровье молоко, молочные ферменты, сычужный фермент, соль, натуральные красители: аннато, карамель содержатся в съедобной корочке. Жирность в сухом остатке 30"