Kaisertaler (Кайзерталер) - это мягкий сыр с белой плесневой корочкой, приготовленный из коровьего молока. Отличается кремообразной консистенцией и деликатным вкусом с грибными нотками.

Состав

пастеризованное молоко, закваска из молочнокислых культур, сычужный фермент животного происхождения, хлорид кальция, пищевая соль