Остро-кислый вкус с ярким ароматом, для любителей нестандартного. Подходит к жирным сортам рыбы, мяса и морепродуктам. А смешанный с растопленным сливочным маслом он станет быстрой и ароматной приправой даже к обычным макаронам.