Поставщик комбината питания "Кремлевский" Управления делами Президента РФ. "Мы есть то, что мы едим" - сказал великий мудрец. Ряженка традиционно вырабатывается на основе молока, которое томят при высокой температуре, не доводя ее до кипения, пока она не принимает красивый кремовый цвет. Потом ее заквашивают особой закваской. В ней полезных веществ практически столько же, сколько и в молоке, но при этом они лучше усваиваются организмом, имеет нежный и приятный вкус. Еще русский биолог Илья Мечников после многочисленных опытов пришел к выводу: ничто не поддерживает здоровье человека лучше, чем кислое молоко. Оно усваивается быстрее обычного и помогает организму бороться с различными болезнетворными бактериями. Попадая в кишечник, молочная кислота остается биологически активной. Она действует будто антибиотик, мешая патогенным бактериям размножаться. Кроме этого, продуцирует в человеческом организме витамины группы В, которые отвечают за слаженную работу нервной системы, здоровую кожу и хорошее зрение. В одном стакане ряженки содержится значительная часть суточной потребности организма в кальции и 20% суточной нормы форфора. Ряженка - это прежде всего диетический продукт, предназначенный для заботящихся о своем здоровье людей. Среди многообразия молочных продуктов бывает сложно выбрать именно качественный, вкусный и натуральный. Все производители заверяют качественность и натуральность, но, попробовав его дома, порой наступает разочарование. Более 40 лет мы производим молочную продукцию, наш опыт колоссален, а знания глубоки. Мы контролируем все этапы производства, сохраняя натуральную ценность молока и поэтому мы гарантируем высокое качество.

Состав

топленое молоко, обезжиренное молоко, закваска термофильных молочнокислых стрептококков