Среднее профессиональное образование В учебном пособии охарактеризованы основные понятия и тематические блоки органической и биологической химии, рассмотрены прикладные аспекты данных дисциплин, в том числе применение достижений биохимии в биотехнологии.Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, но может быть полезно студентам вузов, а также учащимся школ, лицеев, гимназий с углубленным изучением химии и биологии, абитуриентам, преподавателям химии и биологии, а также в системах повышения квалификации.