Журнал «Первое, второе, третье» посвящен гастрономическим путешествиям и кулинарным приключениям. Он адресован тем, кто привык путешествовать сам. Каждый номер журнала станет особо ценным приобретением для читателя, увлеченного мировой гастрономической культурой, и надолго останется в его кулинарной библиотеке. Собирая коллекцию номеров «Первого, второго, третьего», вы становитесь обладателем подробного и увлекательного кулинарного путеводителя по городам и странам мира. Центральный герой журнала «Первое, второе, третье - гастрономический путешественник, человек который много и легко передвигается и ищет новых впечатлений, ощущений, и, что уж скрывать, удовольствий от своих гастрономических приключений по всему миру. Он привозит отовсюду особые гастрономические трофеи. Совсем не всегда их можно потрогать руками, хотя иногда они вполне осязаемы. Это могут быть экзотические специи, необычные продукты или какие-то удивительные инструменты, которые находят место у него на кухне, но и что гораздо важнее – навыки, приемы, знакомства, и, конечно, впечатления, которые он умеет собрать и сохранить. Вот этому и будет посвящен журнал. К тому же в центре каждого номера журнала «Первое, второе, третье» какой-нибудь гастрономический регион во всем его кулинарном великолепии, с продуктами которые можно там обнаружить, с традициями, которые там сложились, людьми, которые составили гастрономическую славу тех мест, и удовольствиями, которые можно там получить.