Используется при консервировании овощей, фруктов и грибов. Добавляется в мясные, рыбные и овощные блюда, супы и соусы, а также при приготовлении глинтвейна, пунша, выпечки и десертов. Обладает пряным сладковатым вкусом и насыщенным ароматом.

Состав

Гвоздика