Овощная смесь служит основой для приготовления супов. В 1,5 л кипящей воды или бульона всыпать смесь (без предварительного размораживания) и любые другие компоненты, варить до мягкости всех овощей (около 20 минут). Посолить, приправить по вкусу

Состав

морковь, петрушка, сельдерей, лук.