Изготовлен из пастеризованного козьего и коровьего молока. Содержание жира в сухом веществе - 35%. Является сыворочно-альбуминным сыром коричнегого цвета с уникальным сладковатым вкусом карамели.

Состав

кальций - 346 мг, железо - 10 мг, натрий - 294 мг, калий - 1090 мг.