Улучшает вкус и придает незабываемый, изысканный аромат готовому блюду. Способ приготовления: нарезанное кусочками мясо и лук перемешать с подготовленной смесью, в состав которой входит приправа, оливковое масло или майонез, соль, лимонный сок. Оставить на несколько часов для маринования. Готовое мясо нанизать на шпажки и готовить на костре, мангале, сковороде.

Состав

Приправа состоит из традиционного набора пряностей и трав.