Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: белок не менее 30,3 г, жир не более 37,9 г, 463,0 ккал.

Состав

говядина 1 сорта, говяжий жир, соль, сахар, перец черный, мускатный орех, нитрит натрия.